ANGUILA A LA MARINERA (6 personas)
Martes, Junio 3rd, 2008 98 ViewsANGUILA A LA MARINERA (6 personas) 1½ kg. de anguilas medianas, 1 cebolla mediana (80 gr.), ½ litro de vino blanco, ½ vaso (de los de agua) de agua, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas soperas de aceite, 1 pellizco de hierbas aromáticas, 1 cucharada sopera de perejil picado, 1 diente de ajo picado, sal y pimienta. Se prepara, pela ...