BACALAO AL AJO ARRIERO (6 personas)
Martes, Junio 3rd, 2008 126 ViewsBACALAO AL AJO ARRIERO (6 personas) ½ kg. de bacalao más bien grueso y con la piel tirando a clara, 1 vaso (de los de agua) de aceite, 2 cucharadas soperas de aceite (para freír el pimiento), 1 cebolla grande (200 gr.), 3 ó 4 dientes de ajo, 1 lata pequeña de pimientos rojos (de ...